ترکیبات:

• گوشت قرمز و گوشت مرغ
• نمک تصفیه شده خوراکی
• ادویه (فلفل سیاه،فلفل قرمز،هل و گشنیز)
• اسید اسکوربیک
• فسفات سدیم
• نیتریت سدیم
• آب و یخ